wineok.com – 와인의 품종 - WINEOK.COM

와인 액세서리

[와인 액세서리] 와인 이야기를 쓰면서 또 하나 말씀드릴 내용이 있습니다. 와인 관련 액세서리들에 관한 내용들입니다. 주로 와인잔, 병 따개(Cork Screw), 병 마개, 냉각기, 디캔터(Decanter) 등을 와인 액세서리라고 합니다. 그런데 그 중 가장 중요한 것이...

Date2004.05.12 Category와인테이스팅

시음하기

[시음하기] 와인은 어떻게 마시는가? 여러분들은 이제 와인의 역사, 포도의 품종, 와인의 생산과정, 나라별 와인의 특징 및 이와 관련된 다양한 정보들을 알고 계십니다. 그 동안 앞 글들을 읽으시면서 "이거 언제 와인 마시는 거야? 전초전이 너무 길군."하며...

Date2004.05.12 Category와인테이스팅

청포도 품종 일반

White Grape 10. 샤도네이(Chardonnay) 프랑스의 가장 잘 알려진 화이트 와인용 포도 품종입니다. 프랑스 부르고뉴 지방에서 화이트 와인을 만드는데 주로 사용하는 품종이며 '샹빠뉴(Champagne)' 지방에서도 이 포도가 사용됩니다. 열대 과일향, 메론

Date2004.05.12 Category와인의 품종

적포도 품종 일반

Red Grape 1. 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 레드 와인의 원료가 되는 포도 품종 중 가장 유명한 품종입니다.(꾸벅! 안녕하세요?) 이 포도의 4대 특성. 포도 알이 작고 색깔이 진하다. 껍질은 두텁고, 씨 대 과육의 비율이 높다. 씨가 차지하는 비율이 ...

Date2004.05.11 Category와인의 품종