기사(34)
-
- 네비올로가 이탈리아를 대표하는 이유
- 와인 중에서 가장 인기있는 품종은 피노 누아다. 피노 누아는 프랑스를 대표하며, 보르도의 카베르네 소비뇽보다 훨씬 폭넓은 지지를 받는다. 저급한 와인의 특징을 갖춘 시큼털털한 피노 누아가 어떻게 타닌의 왕인 ...
-
- 시칠리아 와인의 진화, 그리고 주목 받는 에트나
- 글, 사진_ 조정용 이탈리아에서도 가장 이탈리아다운 곳이 시칠리아다. 지방색이 강하고 고장마다 개별성을 신조로 삼고 사는 이탈리아에서 그런 개성들이 유독 돋보이는 곳이 시칠리아다. 괴테 역시 이를 간파하고,...
-
- 이탈리아를 알고 싶으면 이 책을 읽어보라
- 누가 이탈리아 관련 서적을 추천해 달라고 하면 망설이게 된다. 대부분이 실용서 위주이거나 저자의 지극히 주관적이고 감상적인 글들이 많기 때문이다. 그런데 최근 인터넷에서 책을 찾아보던 중 우연히 보석같은 책...
-
- 어려운 해를 극복한 바르바레스코의 일취월장 --- NEBBIOLO PRIMA 2017(1)
- 이제 막 싹을 틔운 앙상한 포도나무 가지 주위로 아른거리는 아지랑이가 춘곤증을 재촉하는 4월초의 랑게언덕. 빼어난 자연풍광과 우수한 와인으로 이탈리아 와인산지로는 유일하게 유네스코 세계유산에 지정된 랑게...
-
- 신간 안내_ 산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생
- 산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생 가야, 바르바레스코 그리고 소리 산 로렌조 1989 가장 깊이 있는 와인 책의 탄생 이 책은 이탈리아 와인 명가 가야 와이너리가 세계적 명성을 얻기까지의 이야기를, 1989년산 ...
-
- 이탈리아 와인, 어디까지 마셔봤나요?
- 이탈리아의 3대 와인산지 중 하나인 토스카나에는 키안티 클래시코, 브루넬로 디 몬탈치노, 비노 노빌레 디 몬테풀치아노, 수퍼 투스칸 등 세계 최고의 와인들을 생산합니다. 영상에 등장하는 다섯 가지 와인은,, 토...
-
- 대중성과 전통을 겸비한 바롤로 와인, 바타시올로
- 대중성과 전통을 겸비한 바롤로 와인 바타시올로 BATASIOLO ‘이태리 와인의 왕’이란 극찬을 받는 바롤로는 전세계 와인 애호가들과 전문가들의 가슴을 뛰게 하는 명주다. 바롤로가 생산되는 이태리 북서부 피에...
-
- 돌체토 와인 - 북에서 느끼는 남이탈리아의 태양 [1]
- ‘달콤한’의 뜻을 가진 ‘돌체dolce’는 마지막 철자가 바뀌면 뜻이 다양하게 바뀐다. e가 i로 변하면 ‘돌치(dolci)’가 되어 디저트를 의미하고 ’tto’가 붙으면 &lsqu...
-
- 이태리 남부 와인의 선봉장: 파네세 FARNESE
- 파네세 그룹(Farnese Vini)은 1994년에 설립되어 길지 않은 역사를 지녔지만 빠른 시간 내에 탄탄한 입지를 다지며 성공을 이룬 와인 기업이다. 현재 아브루초, 풀리아, 캄파니아, 바실리카타, 시칠리아 등 이...
-
- 이탈리아 와인의 거장, 안젤로 가야와의 일문일답
- "역동적이고 야심 차며 독창적인 안젤로 가야만큼 피에몬테의 잠재력을 제대로 예측한 사람은 없었다. 수십 년 동안 전세계를 돌아다니며 그는 바르바레스코와 바롤로에 관해 이야기했고, 그 이야기를 듣는 사...
WineOK.com | 인터넷뉴스서비스사업 등록번호_서울 자 00389 | 등록 및 발행일자 : 2012.09.25
대표이사/발행인/편집인/청소년보호책임자 : 손진호 | 서울시 강남구 도산대로 26길 13, YH빌딩 103호 (논현동)
WineOK의 모든 콘텐트(기사, 이미지, 동영상 등)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단전재 및 재배포를 금합니다.
Copyright ⓒBAROMWORKS. All rights reserved.