2012 Wooing Tree Beetle Juice Pinot Noir
2012 우잉 트리 비틀주스 피노누아

  • 빈티지 2012
  • 생산국가/지역 NewZealand (뉴질랜드) > Central Otago (센트랄 오타고)
  • 와이너리 Wooing Tree / 우잉 트리
  • 와인타입 Red Wine / 레드 와인
  • 포도품종 Pinot Noir / 피노 누아
  • 예상소비자가격 0 원
  • 수입사 티위트레이드 (02 - 796 - 7131)
  • 용량 750ml 알코올 도수 14.5 % Vol
  • RP : 0 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보


Wooing Tree Beetle Juice Pinot Noir 2012

Tasting Note

우잉트리 피노누아 중 재미있는 이름은 가진 이 비틀 주스는 전세계를 통틀어 오직 크롬웰에만 살고 있는 Cromwell Chafer Beetle를 따서 지은 이름입니다. 이 비틀은 매우 독특하고 아름다워 멸종 위기로부터 보호하기 위해 지정 보호 구역으로 지정되어 보호받고 있습니다.

비틀 주스 피노누아는 일일이 손으로 잘익은 피노누아만을 따고, 35% 새 오크 숙성을 통해 부담을 주지 않으면서 깊이 있는 향기와 풍부하고 세련된 맛이 돋보이는 와인입니다. 잘 익은 체리, 라스베리, 블랙 도리스 자두향이 집중적이고 풍성하며 부드러운 탄닌이 견고한 짜임새를 이루어 실크처럼 부드럽고 긴 여운과 기분 좋은 와인의 무게감이 느껴지는 와인입니다. 이로 인해 1년 정도만 숙성되어도 매우 유혹적인 맛을 갖게 되어 지금 마시기에는 더 할 나위 없이 좋은 와인입니다. 잘 어울리는 음식으로는 지방질이 적고 살이 연한 쇠고기나 담백한 닭고기, 사슴고기, 양고기 요리에 곁들여 마셔도 좋고, 연어나 참치 같은 생선요리에도 잘 어울립니다.

Awards

l Royal Easter Show 2010, gold medal

l Cuisine Magazine Nov issue 4 1/2 stars

l Winestate magazine 4 stars

l Michael Cooper Listener 4 stars

와이너리정보

열정적인 마인드와 뛰어난 품질로 세계적인 와인 대회에서 매년 뛰어난 성적을 거두고 있는 우잉트리 와이너리는, 센트럴오타고(Central Otago)의 중심부인 크롬웰 타운의 거대한 과일 조각상 옆에 위치해 있다.
지구상의 가장 남쪽에 위치한 와인 산지인 센트럴 오타고는 뜨거운 낮 기온과 서늘한 저녁, 타는 듯한 여름과 건조한 가을, 맑고 깨끗한 공기와 온 산을 뒤덮는 하얀 눈이 있는 겨울 등, 피노누아 재배를 위한 최고의 명산지라 불린다.
우잉트리 와이너리는 가족 단위 경영의 단일 포도원으로, 와이너리 한 중앙에는 아름답고 웅장한 나무 한 그루가 있는데 예로부터 이 나무 아래에서 연인들이 청혼했다고 해서 영어로 “wooing” 즉, “구애” 라는 뜻을 가진 나무로 불리어졌다. 지금도 이 나무 아래서는 수많은 커플들의 사랑이 이루어지고 있으며, 아름다운 풍경 덕분에 결혼식 장소로도 매우 인기가 있다.
우잉트리 와이너리는 오로지 최상급의 피노누아 품종만을 재배하고 연구하며 발전시키겠다는 열정으로, 첫 빈티지인 2005년산을 필두로 영국을 비롯한, 유럽, 호주, 뉴질랜드, 아시아 지역 등의 권위 있는 국제 와인 대회에서 각종 메달을 휩쓸었다. 현재까지 우잉트리의 피노 누아는 뛰어나고 안정된 품질로 매년 뉴질랜드 TOP 피노누아로 뽑히고 있으며, 와인 메이커인 캐롤 번은 뉴질랜드의 피노 여왕으로 칭송 받고 있습니다.

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    WineOk | 2012.06.28 10:08:43 | 조회 수 0
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