기사(14)

  • 거리 예술에서 영감 받아 탄생한 와인 , 인트린직 카버네 소비뇽
    - 美 워싱턴 주 최고의 스타 와인메이커 후안 무뇨즈 오카의 도전적 양조방식으로 만든 와인 - 스트리트 아트로부터 영감을 받아 탄생한 와인으로 뉴욕 브룩클린의 주목받는 그래피티 아티스트 짐머 (Zimer) 의 레이...
    상아 | 2017-08-29 11:06 | 조회 수 224
  • 금양인터내셔날 아르헨티나 와인  트라피체 리미티드 에디션  3종 출시
    금양인터내셔날 아르헨티나 와인  트라피체 리미티드 에디션  3종 출시   와인수입사 금양인터내셔날이 아르헨티나 와인 ‘트라피체(Trapiche)’ 리미티드 에디션 3종을 출시한다.   이번에 출시되는 제품는 트라피체 ...
    상아 | 2017-07-26 11:12 | 조회 수 23
  • 같은 까베르네 소비뇽인데 맛이 다 다른 이유는?
    레드 와인의 대표적인 품종은 까베르네 소비뇽이다. 전 세계에서 가장 많이 재배되는 품종답게 다양한 곳에서 까베르네 소비뇽 와인이 생산되는데 프랑스, 미국, 이태리, 칠레, 아르헨티나, 남아공 그리고 호주가 대...
    상아 | 2017-07-25 11:43 | 조회 수 51
  • 레스토랑에서 와인을 더 맛있게 즐기려면?
    여러 병의 와인을 마실 때에는 일반적으로 마시는 순서가 있다. 화이트 와인에서 레드 와인으로, 어린 와인에서 오래된 와인으로, 바디가 가벼운 와인에서 무거운 와인 순으로 마시는 것이다. 이렇게 함으로써, 먼저 ...
    WineOK | 2017-07-18 12:25 | 조회 수 464
  • 삼겹살에 어울리는 레드, 화이트 와인 추천
    삼겹살은 돼지고기의 배쪽 부분의 특정 부위를 지칭한다. 삼겹살이란 단어의 의미는 살코기와 지방부분이 3번 겹쳐져 있다고 해서 붙여진 이름이나 사실은 살코기와 지방부분이 4번 겹쳐진 부위로 껍질을 벗겼다 하여...
    WineOk | 2011-07-20 14:53 | 조회 수 4672
  • 한식과 어울리는 레드, 화이트 와인 추천
    [한식과 어울리는 레드 - 10만원대 미만] 한식에는 양념을 가미한 음식이 많으나 우리가 흔히 생각하듯이 매운 맛이 지배적이지는 않으며, 참기름, 마늘, 간장 등의 갖은 양념으로 단맛과 짠맛이 함께 느껴진다. 이러...
    WineOk | 2011-02-14 15:28 | 조회 수 3284 | 추천 수 1
  • 족발과 어울리는 레드, 화이트 와인 추천
    이것이 궁금하다 족발과 어울리는 와인?   족발은 돼지의 다리 중에서도 맨 아래인 발목과 발 부위를 일컫는다. 몸 전체를 지탱하기 때문에 충격을 완화하기 위해 발 부위에 연골이 잘 발달되어 있으며, 운동량이 많...
    WineOk | 2011-02-01 16:51 | 조회 수 4372
  • 참치와 어울리는 레드, 화이트, 로제 와인 추천
    이것이 궁금하다 참치와 어울리는 와인은?     `참치’라고 더 많이 알려져있는 참다랑어는 다랑어류 중에서도 맛은 물론 덩치나 영양가 등 여러 면에서 바다에 사는 물고기 중 단연 으뜸으로 꼽힌다. 고등어과에 속하...
    WineOk | 2011-01-25 19:43 | 조회 수 5277
  • 명절 음식과 어울리는 와인 추천
      오곡백과가 무르익는 것은 물론, 사람들의 마음마저 넉넉한 부자가 된다는 우리 명절 한가위가 코 앞으로 다가왔다. 가족들과 나눌 선물 준비와 차례상 준비에 정신 없이 바쁘겠지만, 이번 명절엔 우리 음식과도 ...
    WineOk | 2009-02-12 16:08 | 조회 수 1780
  • [와인의 단짝, 치즈] 샤비슈 뒤 뽀아또(Chabichou du Poitou)
      나른한 봄이 되면 상큼하고 신선한 봄나물이 생각나는 것처럼 치즈도 계절을 탄다. 봄이 되면 무거운 겨울 옷을 벗어 던지고 싶은 것처럼 치즈도 크리미한 것 보다 가벼운 것을 찾게 되는데, 요즘 같은 봄철에 잘 ...
    WineOk | 2007-04-18 14:32 | 조회 수 2540