[와인 사러가자~ WineGO]
화이트 와인의 진수, 독일 리슬링!
독일 라인하센 지역에서 탑 생산자인 군터록의 우아하고 균형감이 뛰어난 리슬링 특가행사
Gunderloch Fritz Riesling 2015 군터록, 프리츠 리슬링 2015
Gunderloch Jean Baptiste Riesling Kabinett 2015 군터록 장 밥티스트 리슬링 캐비넷 2015
프랑크푸르트에서 남서쪽, 라인강을 따라 위치해 있는 라인하센 (Rheinhessen).
마인쯔(Mainz)의 은행가였던 Carl Gunderloch은 1890년에 라인하센에서도 핵심 지역인 나켄하임
(Nackenheim)의 크랑크뤼 포도밭을 구매하면서 라인강 유역에서 수준높은 와인을 만들겠다는 각오로
와이너리를 시작합니다. 현재는 Gunderloch의 5대손의 큰딸 부부 Agnes & Fritz Hasselbach가 운영하고
있습니다. 지질학과 생물학 전공하고 교사였던 Agnes와 양조학과 포도재배학을 공부한 후 와인관련 기관에서 근무하던 부부는 와인에 대한 열정으로 뜻을 함께 하면서 군터록을 라인하센 최고의 생산자로 자리잡게 됩니다. 프리츠 하셀바흐는 세계적으로 유명한 와이메이커로 전세계에서 유일하게 2002년 와인 매거진
Wine Spectator로부터 그의 와인이 3개나 100점을 받으면서 최고의 와인메이커로 인정받게 됩니다.
<군터록의 소유주 Agnes & Fritz Hasselbach 부부>
그들의 포도밭이 위치한 나켄하임 지역은 라인강을 내려다보는 급경사 지형을 이루고 있는데
포도나무가 햇빛을 한껏 받을 수 있는 최적의 조건이며, 붉은 점판암 (Red Slate)는 알프스 산맥이 생성될 때 (약 2억 5천 만년 전) 생긴 토양으로 미네랄이 가득 담겨 있습니다.
미네랄이 풍부한 붉은 점판암은 군터록 리슬링의 견고한 골격을 이루며, 상큼한 과일 캐릭터와 날카로운
산도가 완벽한 균형감을 만들어 줍니다. 군터록은 Nackenheim과 Nierstein에서 24헥타르의 포도밭을 소유하고 있으며, 리슬링이 85%, 소량의 피노그리, 피노블랑, 실바너 등을 생산하고 있습니다.
<라인 강이 내려다 보이고 햇빛을 가득 받을 수 있는 급경사, 각도가 35~40도에 이르는 나켄하임 포도밭>
<2억 7천만 년 전, 고생대 후기에 생성된 붉은 점판암>
행사와인1
싱그러운 과일맛과 새콤함, 약간의 당도가 완벽한 균형을 이루는 군터록의 기본 리슬링!
Gunderloch Fritz Riesling 2015 군터록 프리츠 리슬링 2015
프리츠 리슬링은 현재 오너인 Fritz Hasselbach가 만든 와인으로, Roter Hang이라는 붉은 토양의 언덕에서 포도를 재배합니다. 붉은 토양에는 엄청난 양의 미네랄이 담겨 있고, 라인강의 남동쪽을 향하는 깊은 경사면은 햇빛을 받는 최적의 위치입니다.
즉, 미네랄 토양, 라인강 인접한 지역, 깊은 경사면, 햇빛에 노출이 잘 되는 조건은 복합미가 뛰어난 완벽한 리슬링 양조의 최적의 조건입니다.
테이스팅 노트
그린빛이 감도는 밝은 골드색. 신선한 복숭아, 살구, 아오리 사과의 싱싱한 향기와 석유향.
입 안에서는 샤프한 산도, 멜론의 달콤함이 느껴지며 신선하면서도 엣찌 있는 세련된 와인.
지역
Germany, Rheinhessen
제조사
Weigut Gunderloch
등급
Q.b.A (Qualitats Wein)
품종
Riesling 100%
양조방법
마운쯔 도시에서 남쪽으로 20km 떨어진 위치의 Nackenheim과 Nierstein 마을의 중간에 있는 밭에서 수확한 포도를 사용. 붉은 토양에서 나오는 미네랄이 와인에 그대로 담겨있어 복합미가 뛰어남. 캐비넷 스타일로 약간 단맛이 있는 off-dry 리슬링.
알코올
10.5도
♥ 크리스탈의 와인 테이스팅 동영상 보러가기 ♥
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평가: Wine Spectator 88점정상 소비자가: 52,000원
특가문의: 와인고 070-8833-7964 / winegoh@naver.com
행사와인2
군터록의 캐릭터를 가장 잘 닮은 클래식한 미디음 드라이 캐비넷 리슬링!
Gunderloch Jean Baptiste Riesling Kabinett 2015
군터록 장 밥티스트 리슬링 캐비넷 2015
테이스팅 노트
군터록의 유일한 클래식한 미디엄 드라이 캐비넷 와인.
Jean Baptitste는 독일의 극작가의 이름인데, 그의 작품 ‘The Happy Vineyard’ 의 주인공이 군터록의 창시자인 Carl Gunderloch이다. 잘 익은 자몽, 사과, 감귤향과 함께 미네랄 뉘앙스가 뛰어남.
열대과일의 특징과 함께 우아하고 피니쉬가 길게 이어지면서 여운이 남는다.
지역
Germany, Rheinhessen, Nackenheim Rothenberg & Nierstein Pettenthal
제조사
Weigut Gunderloch
등급
Q.m.P, Kabinett
당도
Semi Sweet (약간 단 맛)
품종
Riesling 100%
양조방법
온도 조절이 가능한 스틸 탱크와 오크통에서 발효한 후 오크통 (old barrel)에서 4~6개월 간 숙성.
오크 숙성은 오크 풍미를 더하기 위함이 아니라 와인에 텍스쳐와 복합미를 주기 위해서이다.
알코올
10도
평가: Robert Parker 89점정상 소비자가: 74,000원
특가문의: 와인고 070-8833-7964 / winegoh@naver.com
행사기간: ~2017. 7. 15.까지
<와인고>
와인샵 & 셀러
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