보르도 와인을 우리 식탁으로 초대합니다

보르도 포도주 연합회(CIVB)와 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사, SOPEXA)는 국내 유통되고 있는 보르도 와인 중에서 소비자가 15,000원에서 40,000원 사이의 가격대 와인 중 한국인의 입맛에 맞고 가격대비 품질이 우수한 와인 102종을 선정해서 발표했다. 이 선정 작업은국내 와인 전문가 13명의 블라인드 테스팅을 통해 이루어졌고 선정된 102개 와인들은 지난 3월 24일 시음회에서 모두 공개되었다.

부담없이 즐기는 보르도 와인 100 2 행사에서 시음한 102종의 와인은 드라이 화이트 와인 12종 과 드라이 레드 와인 88종 그리고 스위트 화이트 와인 2종이며 지역별로는 메독 와인이 38종, 보르도와 보르도 쉬페리어 와인 38종, 국내 소비자에게 생소할 수 있는 보르도 꼬뜨 와인 2종이 포함되어 있다.

102가지 보르도 와인으로 결정된 와인들은 훌륭하지만 베스트와인에서는 특히 와인을 즐기시는 분들에게 도움이 되고자 지금 마시기 좋고, 누구나 좋아할만한 와인 그리고 구하기도 쉽고 가격대도 적당한 와인을 지역별로 선별했다. 드라이 화이트 와인 12종에서 3종류, 레드 와인 88종에서 보르도(Bordeaux), 보르도 슈페리에(Bordeaux Superirur), 오메독(Haut-Medoc), 메독(Medoc), 쌩떼밀리옹(St.Emillion) 그리고 기타로 나눠 각각 2~3종류씩 선별했다.

& 드라이 화이트 와인 (12종)

1. Mouton Cadet Blanc 2004 (무통 까데 화이트 2004)

- 생산지역 : 보르도 (Bordeaux)
- 포도품종 : 세미용 50%, 소비뇽 블랑 40%, 뮈스까델 10%
- 알코올도수 : 12%
- 소비자가격 : 32,000원

맑은 연 노랑 칼러에 과일, 헤이즐넛 향을 가지고 있으며, 비교적 밸런스가 잘 잡힌 와인으로 보르도 화이트를 처음 접하는 사람에게 추천할만한 와인이다.

2. Château Bonnet 2003 (샤또 보네 2003)

- 생산지역 : 엉트로-두-메르 (Entre-Deux-Mers)
- 포도품종 : 세미용 45%, 소비뇽 블랑 45%, 뮈스까델 10%
- 알코올도수 : 12%
- 소비자가격 : 27,000원

맑고 투명한 연 노랑 빛깔에 과실, 건과류의 복합적인 향 그리고 우아하고 기품있는 스타일의 드라이 화이트 와인으로 산도와 당도의 밸런스가 잡힌 와인이다.

3. Château Ferrande 2002 (샤또 페랑드 2002)

- 생산지역 : 그라브 (Graves)
- 포도품종 : 소비뇽 블랑, 소비뇽 그리
- 알코올도수 : 12.5%
- 소비자가격 : 42,000원

과실,토스트의 복합적인 향과 미디엄 바디의 뛰어난 밸런스와 진한 농도의 괜찮은 피니시를 가지고 있는 잘 만든 보르도 화이트 와인이다.

4. Michel Lynch Réserve 2002 (미셸 린치 리저브 2002)

- 생산지역 : 그라브 (Graves)
- 포도품종 : 소비뇽 블랑 55%, 세미용 45%
- 알코올도수 : 13%
- 소비자가격 : 34,000원

과실, 너트 등의 건과류의 풍부한 향과 구조가 잘 잡히고 진한 풍미가 느껴지는 드라이 보르도 화이트 와인이다.

& 레드와인 (보르도 21종)

1. Bordeaux De Ginestet 2002 (보르도 드 지네스떼 2002)

- 생산지역 : 보르도 (Bordeaux)
- 포도품종 : 메를로 45%, 까베르네 프랑 40%, 까베르네 소비뇽 15%
- 알코올도수 : 12%
- 소비자가격 : 21,000원

맑은 루비 빛깔에 붉은 과실향이 나며, 미디엄 바디에 부드러운 타닌의 느낌이 입 안에 감도는 보르도 드라이 레드 와인이다.

2. Château Bonnet 2003 (샤또 보네 2003)

- 생산지역 : 보르도 (Bordeaux)
- 포도품종 : 까베르네 소비뇽 50%, 메를로 50%
- 알코올도수 : 12.5%
- 소비자가격 : 30,000원

풍부한 루비빛과 함께 오크, 블랙베리류의 복합적인 향이 나며, 미디엄 바디의 부드러운 질감에 좋은 피니시를 가지고 있어 지금 마시기에 아주 좋은 와인이다.

3. Château De La Cour D'Argent 2001 (샤또 드 라 꾸르 다르쟝 2001)

- 생산지역 : 보르도 (Bordeaux)
- 포도품종 :
메를로90%, 까베르네 소비뇽 5%, 까베르네 프랑5%
- 알코올도수 : 12.5%

맑은 루비빛깔의 원두 커피향이 느껴지고, 농도가 있고 부드러운 스타일의 보르도 드라이 레드 와인으로 지금 마시기에 아주 좋다.

4. Delor Bordeaux Réserve 2002 (들로르 보르도 리저브 2002)

- 생산지역 : 보르도 (Bordeaux)
- 포도품종 : 메를로 60%, 까베르네 소비뇽 40%
- 알코올도수 : 12.5%
- 소비자가격 : 26,000원

풍부한 루비빛에 커피, 블랙 베리류 등의 복합적이고 풍부한 향 과 섬세하고 뛰어난 밸런스를 가진 우아한 보르도 드라이 와인이다.

& 레드와인 (보르도 쉬뻬리외르 10종)

1. Château De Parenchère 2001 (샤또 드 빠랑셰르 2001)

- 생산지역 : 보르도 쉬뻬리외르 (Bordeaux Superieur)
- 포도품종 :
까베르네 소비뇽 50%, 메를로 45%, 까베르네 프랑 5%
- 알코올도수 : 13%
- 소비자가격 : 26,000원

짙은 루비빛에 커런트, 검은 과일의 복합적이고 풍부한 향을 가진 와인이다. 매우 좋은 느낌의 맛과 질감을 가졌다.

2. Château Recougne 2001 (샤또 르끄뉴 2001)

- 생산지역 : 보르도 쉬뻬리외르 (Bordeaux Superieur)
- 포도품종 : 메를로 75%, 까베르네 소비뇽 15%, 까베르네 프랑 10%
- 알코올도수 : 13%
- 소비자가격 : 25,000원

진한 체리빛깔에 편안하고 풍부한 과일향이 나며, 복합적이고 균형이 잘 잡힌 맛깔스러운 레드 와인으로 와인을 처음 접하는 사람도 편하게 마실 수 있다.

3. Jean-Pierre Moueix Bordeaux Superieur 2001
(쟝-삐에르 무엑스 보르도 쉬베리외르 2001)

- 생산지역 : 보르도 쉬뻬리외르 (Bordeaux superieur)
- 포도품종 : 메를로, 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑
- 알코올도수 : 13%
- 소비자가격 : 21,000원

살짝 오렌지 빛이 감도는 루비빛을 띠는 와인으로 부드럽고 지금 마시기 아주 좋은 조화롭고 균형 잡힌 레드 와인이다.