제62차 와인 아카데미: 호주 와인, 제대로 알기

날짜/시간 : 2007-04-21 오후 3시 ~ 5시
장소 : CASA del VINO
강사 : 이민실 (와인 컨설턴트)
회비 : 5만원
참석가능수 : 24
신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로 입금해 주십시요. * 상기 신청된 수강에 대해서 입금 반환은 없으니 양지해 주십시요.

광대한 대륙의 자유와 서정을 담는 호주와인을 제대로 만나십시오

2005년 10월 15일자 와인 스펙테이터(Wine Spectator)에 의하면 호주는 세계 와인 생산국 중 6위를 차지합니다. 2004년 기준으로 포도 재배 면적은 약 16만 ha이며 생산량은 37억 갤런에 달하며 양적, 질적으로 폭발적인 팽창을 하고 있습니다.

이번 베스트와인 아카데미에서는 신대륙을 대표하는 세계적인 와인 대국인 호주의 와인을 제대로 시음할 수 있는 기회를 마련했습니다. 각 생산지별 특성과 잘 어울리는 와인 제조방법의 연구 그리고 와인 메이커들의 도전의식으로 만들어진 호주만의 와인 스타일을 느낄 수 있습니다. 또한 호주 애들레이드 대학교 (University of Adelaide)의 와인 양조학 (Oenology)을 졸업하고 헌터 밸리(Hunter Valley)의 와이너리인 Pepper Tree Wines와 Tyrrell’s Vineyard 에서 와인 양조 연구원으로 일했던 와인 컨설턴트 이민실 강사의 생생한 강의가 이해를 도울 것입니다.

청정대륙의 풍미와 열정이 가득한 호주 와인의 세계와 만날 수 있는 절호의 기회를 놓치지 마시기 바랍니다. 감사합니다.

&일시 : 2007년 4월 21일(토) 오후 3시
& 장소 : 청담동 CASA del VINO (02.542.8003)
& 참가비 : 50,000원
& 정원 : 24명 (선착순 입금 마감)
& 강사 : 이민실 (와인 컨설턴트)

※ 아카데미 신청 시 입금계좌는 페이지 하단의 참가신청 버튼을 클릭하신 후 보여지는 신청
페이지 하단에서 확인 하실 수 있습니다. (신청 등록 후에는 '등록확인' 버튼이 보여집니다.)
※ 본 행사는 선착순 입금 마감을 하오니, 신청 후에는 꼭 입금해주시길 바랍니다.
※ 신청 취소나 입금 환불은 시음회 전날까지 가능하며 당일 취소나 환불은 불가능합니다.
※ 비스킷과 치즈를 제공합니다.

___________________________________________________________________

&이번 시음회에서 제공할 와인은 다음과 같습니다. (가격은 매장에 따라 차이가 있을 수 있습니다.)

1. Bin 7 Riesling 2004, Leasingham (소비자가격: 62,000원)