날짜/시간 : 2007-02-12 오후 3시
장소 : CASA del VINO
강사 : Lahcene Botouba (미쉘 롤랑 와인컬렉션 마케팅 책임자)
회비 : 4만원
참석가능수 : 28
신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로 입금해 주십시요. * 상기 신청된 수강에 대해서 입금 반환은 없으니 양지해 주십시요.

‘와인 양조자를 가르치는 와인 양조자’라는 미쉘 롤랑의 와인을 만나보십시오

“최고의 와인은 최고의 와인 메이커가 만드는 것이 아니라 최적의 상태로 잘 익은 포도가 만드는 것”

지난 10월 방한한 세계적인 와인 컨설턴트이자 와인 메이커인 Michel Rolland(미쉘 롤랑)이 강조했던 부분입니다. 그의 와인 메이킹 철학을 엿볼 수 있는 것으로, 무엇보다 떼루아를 중요시함을 알 수 있습니다.

60회를 맞은 베스트와인 아카데미는 미쉘 롤랑 와인 수입사 ㈜국순당 L&B와 함께 이 걸출한 와인 메이커가 직접 소유하고 만드는 와인들을 한 자리에 모았습니다. 미쉘 롤랑이 태어나서 자란 곳이기도 한 Chateau Le Bon Pasteur를 비롯해 쌩떼밀리옹, 프롱삭, 남아프리카 공화국, 아르헨티나에서 생산되는 와인들을 시음할 수 있으며, 미쉘 롤랑 와인컬렉션의 마케팅을 담당하는 Mr. Lahcene Botouba의 자세한 설명으로 궁금증을 해소할 수 있습니다.

방한하는 Mr. Lahcene Botouba의 일정으로 평일에 와인 아카데미를 열게 되었으나, 미쉘 롤랑의 각별한 애정 속에서 생산되는 와인들을 만날 수 있는 기회를 놓치지 마시기 바랍니다.

& 일시 : 2007년 2월 12일(월) 오후 3시
& 장소 : 청담동 CASA del VINO (02.542.8003)
& 참가비 : 40,000원
& 정원 : 28명 (선착순 입금 마감)
& 강사 : Lahcene Botouba (미쉘 롤랑 와인컬렉션 마케팅 책임자)

※ 아카데미 신청 시 입금계좌는 페이지 하단의 참가신청 버튼을 클릭하신 후 보여지는 신청 페이지 하단에서 확인 하실 수 있습니다. (신청 등록 후에는 '등록확인' 버튼이 보여집니다.)
※ 본 행사는 선착순 입금 마감을 하오니, 신청 후에는 꼭 입금해주시길 바랍니다.
※ 신청 취소나 입금 환불은 시음회 전날까지 가능하며 당일 취소나 환불은 불가능합니다.
※ 비스킷과 치즈를 제공합니다.

이번 시음회에서 제공할 와인은 다음과 같습니다.

1. Chateau de Bel-Air 2002 (소비자가격: 82,500원)

2. Chateau Bertineau St. Vincent 2004 (소비자가격: 90,000원)

3. Chateau Rolland-Maillet 2004 (소비자 가격: 90,000원)

4. Chateau Fonplegade 2004 (소비자가격: 229,000원)

5. Chateau Fontenil 2004 (소비자가격: 108,000원)

6. Chateau Le Bon Pasteur 2004 (소비자가격: 229,000원)

7. Bonne Nouvelle 2003 (소비자가격: 145,000원)

8. Yacochuya 2003 (소비자가격: 163,000원)

＊와인 아카데미 당일에 참석자들 중 추첨을 통해 5분께 와인 입문서 ‘Shall we wine?’(다빈치 출판)을 드립니다. Shall we wine?’(다빈치 출판) 사이먼 우즈 지음｜로먼 그레이 일러스트｜이섬민 옮김 “ 편안하고 느긋한 분위기를 만들어주는 와인 한 병을 앞에 두고, 눈과 코와 입과 몸 전체로 그것을 음미하며 허물없는 친구와 대화하듯 저자는 이야기를 시작하고 이어간다. 백과사전식 딱딱한 설명이 아니고, 젠체하는 와인 전문가의 권위적인 해설은 더욱 아니기에, 와인에 대한 긴장감이 누그러지며 와인을 친근하게 받아들일 수 있게 한다. “ - 책 소개 중에서

＊CASA del VINO(02-542-8003)