장소 : CASA del VINO
강사 : 은광표 (베스트와인 / CASA del VINO 대표)
회비 : 6만 5천원
참석가능수 : 36
신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로 입금해 주십시요. * 상기 신청된 수강에 대해서 입금 반환은 없으니 양지해 주십시요.
싱그러운 봄 향기를 타고 온 입맛 돋구는 소식!
생선회와 가장 잘 어울리는 와인을 뽑아주세요
베스트와인의 제39차 Wine Academy는 Wine&Dine 특집으로 ‘생선회와 와인의 궁합’을 시도합니다.
신선한 맛과 쫀득쫀득한 질감 때문에 오랫동안 사랑 받아온 생선회가 와인과 잘 어울릴까요? 아니면 대중적으로 선호하는 소주나 요즘 인기 상승 중인 일본 사케가 더 어울릴까요? 여러분이 판단해주십시오.
Wine&Dine 특집, 와인 아카데미에서는 와인 뿐만 아니라 다른 술과의 매칭도 객관적으로 평가해보는 흔치 않은 기회가 될 것입니다.
당일 날라온 활어회와 국가별, 품종별 대표 화이트 와인 12가지와 소주, 사케가 준비됩니다. 봄철 잃어버리기 쉬운 입맛과 겨울 내내 우울했던 기분도 모두모두 up 시켜주세요.
와인 애호가, 미식가 여러분의 많은 참석을 기다립니다.
감사합니다.
& 날짜 : 2005년 3월 26일 토요일
& 시간 : 오후 3시 ~ 5시
& 장소 : CASA del VINO
& 회비 : 65,000원
& 정원 : 36명 (선착순 입금 마감)
※ 아카데미 신청 시 입금계좌는페이지 하단의 참가신청 버튼을 클릭하신 후 보여지는신청 페이지
하단에서 확인 하실 수 있습니다. (신청 등록 후에는 '등록확인' 버튼이 보여집니다.)
※ 본 행사는 선착순 입금 마감을 하오니, 신청 후에는 꼭 입금해주시길 바랍니다.
이번 와인 아카데미에서 제공할 와인은 다음과 같습니다.
 | 1. Fugel & Fils 2002 |
 | 2. Louis Jadot Chablis 1998 |
 | 3. Ch. Carbonnieux Blanc 1999 |
 | 4. Nicola Joly Clos de la Bergerie 2002 - Chenin Blanc - 소비자가격 : 114,000원 |
 | 5. Cloudy Bay 2003 |
 | 6. Torbreck Woodcutter's White 2002 |
 | 7. Woodbridge White Zinfandel 2003 |
 | 8. Anselmi San Vincenzo Soave 2002 |
 | 9. Berncasteler Doctor Kabintt 2002 |
 | 10. Marquis de Riscal Reserve Rueda 2000 |
 | 11. Boutari Santorini 2003 |
 | 12. Siyabonga White 2001 |
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＊CASA del VINO(02-542-8003)
