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은광표

날짜/시간 : 2004-09-18 오후 3시~ 오후 5시
장소 : CASA del VINO
강사 : David Taylor (주한 뉴질랜드 대사 / Andrew French 상무관)
회비 : 1만 5천원
참석가능수 : 30
신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로 입금해 주십시요. * 상기 신청된 수강에 대해서 입금 반환은 없으니 양지해 주십시요.

자연을 닮은 뉴질랜드 화이트 와인이 한 자리에 모입니다.

영화 ‘반지의 제왕’의 또 다른 주역은 뉴질랜드의 광활한 자연이었습니다. 그 대자연이 만드는 뉴질랜드 와인의 세계로 초대합니다. 뉴질랜드 대사관이 주최하는 이 시음회는 국내 와인문화의 새로운 장을 만들고 있는 와인 바, CASA del Vino에서 현재 우리나라에 수입되는 뉴질랜드 화이트 와인들을 모두 맛보실 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

많은 와인 애호가들의 관심을 부탁 드립니다.

감사합니다.

& 날짜 : 2004년 9월 18일 토요일
& 시간 : 오후 3시 ~ 5시
& 장소 : CASA del VINO
& 강사 : David Taylor 주한 뉴질랜드 대사 / Andrew French 상무관
& 회비 : 15,000원
& 정원 : 30명 (선착순 입금 마감)

이번 시음회에서 제공할 와인은 다음과 같습니다.


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  1. wineok

    와인 시음 - 3. 와인의 맛을 표현하는 방식 (3)

    3. 와인의 맛을 표현하는 방식 (3) :혀로 느끼는 와인- 맛(미각) 와인의 다양성은 미각에 의해 비로소 제대로 밝혀진다. 맛으로 감별되는 것은 와인의 신선함, 밀도, 복합성, 농도, 섬세함, 조화, 알코올 함유량, 당도 등이다. 우리의 입은 단맛, 신맛, 짠맛,...
    Date2004.10.01
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  2. wineok

    와인 시음 - 3. 와인의 맛을 표현하는 방식 (2)

    3. 와인의 맛을 표현하는 방식 (2) : 코로 마시는 와인 - 향기(Aroma & Bouquet) 후각적 시험은 와인 시음에서 아주 중요한 요소이다. 이 시험을 통해 와인의 나이를 가름할 수 있고 포도 품종, 때에 따라서는 재배 지역까지 알아낼 수 있으며 그에 따라 와인...
    Date2004.10.01
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  3. wineok

    와인 시음 - 3. 와인의 맛을 표현하는 방식 (1)

    3. 와인의 맛을 표현하는 방식 (1) : 눈으로 보는 와인 - 색 와인의 색은 대부분 포도 껍질에서 나온다. 레드 와인의 경우 색의 특징이 매우 강하므로 색 관찰이 화이트 와인의 경우보다 훨씬 중요하다. 레드 와인은 포도즙과 파쇄된 껍질을 같이 발효시킨 후...
    Date2004.10.01
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  4. 위기를 모르는 와인. 샤또 뒤크뤼 보카이유(Ch. Ducru-Beaucaillou)

    한 기자가 샤또 뒤크뤼 보카이유(Ch. Ducru-Beaucaillou)의 프랑소아 하비에 보리(Francois Xavier Borie)씨에게 가족 대대로 내려오는 샤또의 운영에 대해서 말해 줄 수 있냐고 물었을 때, 그는 멸종 위기의 종족에 대해 조사를 왜 하냐고 되물었다고 한다. ...
    Date2004.09.21
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  5. 대자연의 맛으로 공략하는 뉴질랜드 와인

    제 34차 와인 아카데미 뉴질랜드 화이트 와인 시음회에 즈음하여 최근 세계 와인시장에서 주목을 받고 있는 뉴질랜드 와인을 알아보기로 하자. 재작년이었던가… 누군가가 저녁 식사에 마셔보라고 준 Villa Maria Sauvignon Blanc에 깜짝 놀란 기억이 있다. Cle...
    Date2004.09.17
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  6. wineok

    제34차 Wine Academy : 대자연의 풍미를 담은 뉴질랜드와인 시음회

    날짜/시간 : 2004-09-18 오후 3시~ 오후 5시 장소 : CASA del VINO 강사 : David Taylor (주한 뉴질랜드 대사 / Andrew French 상무관) 회비 : 1만 5천원 참석가능수 : 30 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) *...
    Date2004.09.08
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  7. 땅으로 내려온 디오니소스의 와인, 그리스 와인

    지난 8월 30일에 막을 내린 아테네 올림픽을 계기로 베일에 가려졌던 그리스의 문화, 요리 그리고 와인의 세계까지 활짝 열렸다. 그리스 와인은 국내 와인 애호가들에게도 생소했기 때문에 많은 관심을 받았고, 아테네 올림픽에 맞춰 수입되어 활발한 마케팅...
    Date2004.09.06
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1. Villa Maria Cellar Selection,
Sauvignon Blanc 2002


2. Villa Maria Private Bin,
Sauvignon Blanc 2003


3. Kim Crawford Marlborough
Sauvignon Blanc 2002


4. Kim Crawford Marlborough
Chardonnay 2001


5. Kahurangi Unwooded
Chardonnay 2002


6. Kahurangi Riesling 2002


7. Palliser Estate Martinborough
Sauvignon Blanc 2002


8. Oyster Bay Martinborough
Sauvignon Blanc 2004


9. Matua Valley Hawkes Bay
Sauvignon Blanc 2003


10. Cloudy Bay Chardonnay 2002


11. Hunter’s Winemaker’s selection,
Sauvignon Blanc 2002


12. Lincoln Ice Wine 2003

*CASA del VINO(02-542-8003)