1. 포도밭에 떨어진 기후변화란 난제

      지난 4월 중순 주요 프랑스 와인 생산지에서 충격적인 소식이 들려왔다. 급작스런 서리와 영하의 날씨가 포도밭을 강타한 것이다. 관계기관에 따르면 프랑스 와인 생산지의 약 80%가 피해를 입었으리라 예상했다. 이번 서리는 수십 년 동안 ‘유례없는 재앙’...
    Date2021.08.10 글쓴이박지현
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  2. 코로나19가 와인 시장 키웠다

    코로나19는 우리 사회 전반에 걸쳐 큰 영향을 주고 있다. 경제적인 측면에서 '20년 실질 국민총생산은 '19년 대비 0,9% 감소하고 민간소비는 5.0% 감소했다. 하지만 '사회적 거리두기'로 인한 대면 활동의 위축으로 온라인과 같은 비대면(Unt...
    Date2021.08.09 글쓴이이상철
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  3. [프리미엄 와인 추천] 캘리포니아의 퍼스트 클래스, 라 크레마 La Crema

    캘리포니아 와인 지도에서 나파 밸리가 카베르네 소비뇽의 땅이라면, 이웃한 소노마 카운티는 다양한 품종들의 월드컵 현장이라 할 수 있다. 특히 태평양의 직접적인 영향을 받는 소노마 코스트의 경우 샤도네이와 까다롭기로 소문난 피노 누아가 뿌리내려 더...
    Date2021.07.29 글쓴이박지현
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  4. [편의점 와인 추천] 핸드픽트 레드 와인 출시 @이마트24

    편의점마다 와인 매출이 매년 큰 폭으로 증가하고 있다. 편의점 이마트24의 경우 올해 상반기 와인 판매량은 143만병으로, 이는 지난해 판매량의 80%에 달하는 수량이다. 매출로 따지면 상반기 와인 매출은 전년 동기 대비 144%나 증가했다(“혼술족, 편...
    Date2021.07.06 글쓴이정보경
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  5. [와인 추천] 여름은 내가 책임질게!

    얼음 반 물 반 채운 버킷에 담아 놓았던 화이트 와인이 마시기 좋은 온도로 차가워졌다. 야외였다면, 비닐 봉투에 편의점에서 사온 얼음을 채우고 와인을 식혔을 거다. 와인에 곁들일 안주로는 간단하게 치즈와 샌드위치를 준비했다. 더운 날씨에 식욕을 잃을...
    Date2021.06.25 글쓴이정보경
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  6. [와인 추천] CU에서 만나는 맛있는 미국 와인, 다크 하비스트 Dark Harvest

    한 언론보도의 제목처럼 “편의점들이 소비자를 와인에 입덕”시키는데 크게 기여하고 있다. 실제로 코로나19로 인해 홈술족이 늘면서 지난해 와인 매출은 68%나 증가했고, 이와 함께 편의점 매출 역시 대폭 상승했다. 편의점 와인 매출이 급격히 ...
    Date2021.06.16 글쓴이정보경
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  7. [와인 추천] 소믈리에가 반한 프로세코, 콜라브리고Collalbrigo

    “프로세코의 가장 큰 매력 중 하나가 가성비인데, 이렇게 높은 품질을 보여주는 프로세코라면 가격 상관없이 구매해도 될 것 같습니다. 맛보는 순간 바로 레스토랑 와인리스트에 추가하고 싶어졌어요.” Wine Spectator가 선정하는 <Restaurants A...
    Date2021.06.04 글쓴이정보경
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