기사(167)
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- [와인 추천] Morgon의 대표 가족 도멘, 도멘 드라 본톤 Domaine de la Bonne Tonne
- 보졸레 모르공의 대표 가족 도멘 도멘 드라 본톤 Domaine de la Bonne Tonne ‘전설의 100대 와인’(실비 지라르-라고르스 저)에 마셀 라피에르의 모르공 와인이 보졸레 와인을 대표해서 등장한다. 다른 명...
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- [와인 추천] 보졸레 와인 전도사, 원정화 대표가 추천하는 내추럴 와인
- 지난 6월 와인북카페(논현동 소재)에서 <살롱 보졸레, 내추럴와인 편 >이 프랑스 리옹에 소재하는 오베르 에 삐 Aubert et Filles 회사 (원정화 대표) 주최로 진행되었다. 살롱 보졸레는 내추럴 와인의 아버지 쥴 쇼...
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- [와인 추천] 프랑스 와인전문가 추천, "라 꾸쁘에선 이 와인들 잘 나가요"
- 와인업계 베테랑들의 면면을 들여다보면 한 가지 공통점이 눈에 띈다. 호기심(혹은 탐구심)이 많다는 것인데, 그런 면에서 와인은 이들의 호기심을 충족시켜주는 최고의 아이템이다. 파도 파도 끝이 없는 와인의 세...
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- [내추럴 와인 추천] 보졸레에서 온 내추럴 와인, 도멘 본 톤
- 보졸레는 행정 구역상 부르고뉴의 일부다, 하지만 기후, 지형, 토양, 포도 품종, 양조와 판매 방법 등은 부르고뉴와 크게 다르다. 부르고뉴 사람에게 보졸레 와인은 부르고뉴 와인이 아닌 론(Rhone) 와인으로 통한다...
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- [와인 추천] 프로방스의 뜨거운 심장, 도멘 드 트레발롱
- 샤갈, 세잔느, 고흐 같은 인상파 화가들이 사랑했고 보랏빛 라벤더의 진한 향기가 감싸는 곳, 프로방스는 휴식과 여유를 꿈꾸게 한다. 프랑스의 남동쪽에 위치하고 마르세이유, 아를, 칸느와 니스까지 가 볼만한 도...
와인DB (71)
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2004 Majuang Beaujolais
2004 마주앙 보졸레 - 와인원액은 프랑스 라브르-로이(Laboure-Roi) 사에서 생산되었다. 프랑스 부르고뉴 보졸레 지역의 아름다운 자연 속에서 빚은 와인으로 프랑스 최고 등급인 AOC 급 와인으로 화강암에서 잘 자라는 포도품종인 가메이(...
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2004 Majuang Beaujolais
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2005 Ropiteau Freres Beaujolais Villages
2005 로피또 프레르 보졸레 빌라쥬 - 신비롭고 완벽에 가까운 붉은2칼라를 띠며 부드러운 과일향, 체리향과2부드럽고 섬세한 가벼운 맛을 느낄 수 있는 와인이다. 다른 부르고뉴의 북부지방이 삐노 누아 재배에 적합한 토양인데 반해 보졸레 지방은 가메 ...
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2005 Ropiteau Freres Beaujolais Villages
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2006 Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau
2006 조르쥬 뒤뵈프 보졸레 누보 - 보졸레 누보란, 프랑스 보졸레 지방에서 만들어지는 와인 중 매년 그해 9월에 수확한 포도를 11월 말까지 저장했다가 숙성시킨 뒤, 11월 셋째 주 목요일부터 출시하는 상품의 이름이다. 양조 방법으로는 탄화 침용법...
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2006 Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau
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2005 Georges Duboeuf Beaujolais Flower Label
2005 조르쥬 뒤뵈프 보졸레 플라워 라벨 - 보졸레 와인으로,풍부하고 신선한 과일 및 꽂향기와 상큼한 맛을 보여준다. 시원하게 마시는 레드 와인으로 처음 와인을 대하는 사람에게도 잘 맞는 쉽고 즐거운 맛이다. 11-12도에서 마시며, 불고기, 햄, 치즈 및 모...
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2005 Georges Duboeuf Beaujolais Flower Label
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2007 Pierre Andre Beaujolais Villages Nouveau
2007 삐에르 앙드레 보졸레 빌라쥬 누보 - 부르고뉴 지역의 가장 아래인 보졸레 지역의 와인은 가메이(Gamay) 품종으로만 만든다. 보졸레 와인 1병에 약 7송이의 가메이가 들어간다. 보졸레 와인은 브루고뉴 다른 지역처럼 그랑끄뤼 및 프리미어 크뤼가 없이 ...
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2007 Pierre Andre Beaujolais Villages Nouveau
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2006 Bouchard Pere & Fils Beaujolais Villages
2006 부샤르 뻬레 에 피스 보졸레 빌라쥬 - 보졸레는 부르고뉴보다 더 남쪽에 형성된 구릉지대로, 이 지역 최상품이며 마을 이름이 표시되는 이른바 "Cru Beaujolais"를 생산하는 10개 마을과 그 다음 고급품인 보졸레 빌라쥐 와인를 생산할 수 있도록 지정된 3...
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2006 Bouchard Pere & Fils Beaujolais Villages
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2005 J. Faiveley Beaujolais Villages
2005 패블리 보졸레 빌라쥬 - 밝은 적색을 띠고 있으며, 매우 다양하며 신선한 과일 향을 느낄 수 있다. 바디감이 좋고 산뜻하다.
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2005 J. Faiveley Beaujolais Villages
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2005 Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques
2005 루이 자도 보졸레 빌라쥐 꽁브 오 작크 - 밝은 루비색으로 피노 누아 품종 고유의 붉은 과일류 향이 지배적이며 숙성이 잘 되면 숲의 향, 매콤한 향신료의 느낌이 살아난다. 오크 숙성에서 오는 바닐라 향이 아주 섬세하게 표현된다. 약간 차게(14~16도) 마시...
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2005 Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques
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2005 Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques
2005 루이 자도 보졸레 빌라쥐 꽁브 오 작크 - 부르고뉴의 보졸레 빌라쥐(Beaujolais Villages AOC) 밝은 루비색으로 피노 누아 품종 고유의 붉은 과일류 향이 지배적이며 숙성이 잘 되면 숲의 향, 매콤한 향신료의 느낌이 살아난다. 오크 숙성에서 오는 바닐라 향...
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2005 Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques
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2007 Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur
2007 루이 자도 보졸레 빌라쥬 프리뫼르 - 밝은 루비색으로 피노 누아 품종 고유의 붉은 과일류 향이 지배적. 숙성이 잘 되면 숲의 향, 매콤한 향신료의 느낌이 살아난다. 오크 숙성에서 오는 바닐라 향이 아주 섬세하게 표현된다. 약간 차게(14 ~16도) 마시면...
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2007 Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur
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2006 Calvet Beaujolias Villages
2006 깔베 보졸레 빌라쥐 - 프랑스에서 가장 개성있는 와인산지 중에 하나인 보졸레 지역 와인으로 이 지역의 독특한 맛을 반영하여 깔베에서 생산한 레드와인이다. 전통적인 방법으로 생산되며, 발효는 26~30°C에서 10~12일동안 진행된다. 선별...
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2006 Calvet Beaujolias Villages
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