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  • [와인 추천] 보졸레 와인 전도사, 원정화 대표가 추천하는 내추럴 와인
    지난 6월 와인북카페(논현동 소재)에서 <살롱 보졸레, 내추럴와인 편 >이 프랑스 리옹에 소재하는 오베르 에 삐 Aubert et Filles 회사 (원정화 대표) 주최로 진행되었다. 살롱 보졸레는 내추럴 와인의 아버지 쥴 쇼...
    WineOK | 2022-07-22 18:08562
  • 내추럴보이와 함께 하는 내추럴 와인 이야기 [1] [1]
    안녕하세요. 앞으로 WineOK.com에서 다양한 내추럴 와인에 대한 칼럼을 쓰게 된 정구현입니다. 저는 10년 정도 국내 유수의 와인 수입사에서 일하고 중국주 수정방 브랜드 매니저를 역임했으며 지금은 서울의 청담동...
    WineOK | 2020-05-11 16:371106
  • [셰프의 선택] 내추럴 와인 바 Laura에서 만난 와인들
    최근 프랑스 정부가 자연주의 양조 방식으로 만든 내추럴 와인에 “vin méthode nature”라는 공식 명칭을 사용할 수 있도록 허가했다. 이는 프랑스의 내추럴 와인생산자들이 10년 간 각고의 노력...
    WineOK | 2020-04-17 15:49869
  • [와인 추천] 미식가를 위한 와인, 보졸레 
    누군가 보졸레 Beaujolais 와인을 말할 때 난 파블로프의 개가 된 것처럼 보졸레 누보가 떠오른다. 명색이 와인전문기자임에도 보졸레 와인에 관한 정보의 업데이트를 제대로 하지 않았다고 해야 할까. 게으름과 선...
    WineOK | 2020-03-04 13:47984
  • [신간 안내] 내추럴 와인메이커스
    내추럴 와인 혁명을 이끈 1세대 와인 생산자들을 찾아서 최영선 지음 | 김진호 사진 2020년 2월 26일 출간 | 22,000원 | 280쪽 4도 | 양장 | 195*248 피에르 오베르누아, 다르 & 히보, 샴페인 자크 셀로스, 필립...
    WineOK | 2020-02-27 12:21337
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