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  • [와인 추천] 보졸레 와인 전도사, 원정화 대표가 추천하는 내추럴 와인
    지난 6월 와인북카페(논현동 소재)에서 <살롱 보졸레, 내추럴와인 편 >이 프랑스 리옹에 소재하는 오베르 에 삐 Aubert et Filles 회사 (원정화 대표) 주최로 진행되었다. 살롱 보졸레는 내추럴 와인의 아버지 쥴 쇼...
    WineOK | 2022-07-22 18:08557
  • [와인 추천] 나른한 주말 오후엔 생기발랄한 로제 타임!
    “과일 맛이 많고 신선한 로제 와인은 사람을 기분 좋고 유쾌하게 만들며 여름 소풍이나 가든파티에 즐거움을 더해 준다.” 세계 최연소 마스터 소믈리에 뱅상 가스니에는 그의 책 <와인테이스팅 노트 따...
    WineOK | 2021-10-01 17:11686
  • [와인 추천] 미식가를 위한 와인, 보졸레 
    누군가 보졸레 Beaujolais 와인을 말할 때 난 파블로프의 개가 된 것처럼 보졸레 누보가 떠오른다. 명색이 와인전문기자임에도 보졸레 와인에 관한 정보의 업데이트를 제대로 하지 않았다고 해야 할까. 게으름과 선...
    WineOK | 2020-03-04 13:47984
  • [와인 추천] 보졸레의 꽃, 플뢰리 Fleurie
    “이곳은 가장 과소평가된 와인 산지 중 하나에요. 가장 가성비가 뛰어난 와인을 만드는 곳인데 말이죠. 이곳의 와인을 마실 때면 기분이 정말 좋아져요. (와인 한 병을 가리키며) 이 와인의 경우 일단 마시기 ...
    WineOK | 2019-09-19 16:141348
  • 시베리에서 온 누드 와인, Vin Sauvage à Poil 뱅 쇼바지 아 포알
    (Château de la Terriere의 대표 Gregory Barbet와 와인메이커 Frédéric Maignet) 2009년, 보헤미안을 자칭하는 누나는 가족모임에 와인 한 병을 들고 왔다. “이게 바로 내추럴 와인이라...
    WineOK | 2019-07-16 12:54577
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