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기사(7)

프랑스 식문화의 상징, 치즈 - 2012 프랑스 치즈 세미나

지난 11월 13일에 프랑스국립낙농협의회(CNIEL)와 프랑스농수축산사무국(FranceAgrimer)이 주최하고 프랑스농식품진흥공사(SOPEXA, 소펙사)가 주관하는 2012 프랑스 치즈 세미나가 국내 유제품 업계 관계자 120명을 ...

WineOk | 2012-11-21 15:577393
[프랑스] 와인애호가들의 성지, 부르고뉴 [3]

와인애호가들의 성지 부르고뉴 Bourgogne [3] 글 _ 유경종 부르고뉴 여행의 백미, 와이너리 투어 부르고뉴 여행의 백미라면 당연히 부르고뉴 와인을 경험하는 것이다. 세상에서 가장 비싼 레드 와인으로 명성이 자자...

WineOk | 2012-07-17 10:4325464
[프랑스] 와인애호가들의 성지, 부르고뉴 [3]

와인애호가들의 성지 부르고뉴 Bourgogne [3] 글 _ 유경종 부르고뉴 여행의 백미, 와이너리 투어 부르고뉴 여행의 백미라면 당연히 부르고뉴 와인을 경험하는 것이다. 세상에서 가장 비싼 레드 와인으로 명성이 자자...

WineOk | 2012-07-17 10:435641
[와인의 단짝, 치즈] 아베이 드 시토 (Abbaye de Cîteaux)

프랑스 식사 코스에서 절대로 빠지지 않는 것은 무엇일까? 와인? 아니다. 바로 치즈이다. 빵과 몇 가지 햄이 전부인 간단한 점심식사에도 치즈는 결코 빠지지 않는다. 부르고뉴 여행 중에 곤혹스럽기도 했지만 ...

WineOk | 2006-09-13 14:5547786
보르도에서 전해주는 크리스마스 디너의 와인과 요리 매칭

크리스마스를 앞둔 3일전, 어느 때보다 날쌘 손놀림만 봐도 얼마나 바쁜지를 스스로 실감하는 요즘입니다. 하루에도 수없이 들어오는 메일들 중에서 눈에 띠는 메일이 있었습니다. 보르도 와인과 크리스마스 디너의 ...

WineOk | 2005-12-23 13:339638