[와인 사러가자~ WineGO]
스페인 풀바디 와인의 대명사 '후안 길'!
후안 길이 만들어 낸 또다른 최강 데일리 와인!



Honoro Vera Cabernet Sauvignon 2015
호노로 베라 까베르네 소비뇽 2015
Honoro Vera Merlot 2016
호노로 베라 메를로 2016 특가행사

 
파워풀하고 리치한 풍미로 많은 사랑을 받는 '후안 길'이 우리에게 친숙한 품종으로 멋진 데일리 와인을

선보입니다. 
스페인 남부, 후미아 (Jumilla) 지역에서 나오는 까베르네 소비뇽과 메를로가 어떤 매력을 보여줄지

와인고 특가로 만나보세요!

 

 

행사 자세히 보러가기: https://goo.gl/pwdkom

와인고 특가문의: 010-3033-7964 / winegoh@naver.com

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스페인 동남쪽...  강수량이 거의 없고  일교차가 25나 되는 건조한 지역 Jumilla (후미야).
이 곳의 토착품종인 Monastrell (모나스트렐)은 집중도와 응축이 높아 파워풀한 레드 와인을 만들어냅니다.
 
Juan Gil 후안 길 와이너리는 1916년부터 후미야 지역에서 시작한 곳입니다.
'모나스트렐' 이라는 토착품종으로 만든 후안 길 블루, 실버, 골드는 전세계의 베스트 셀러가 되었죠.

 

 

자~  그럼 오늘 준비한 와인 테이스팅에 들어가 볼까요?
후안 길이 까베르네 소비뇽과 메를로는 어떤 맛일까요?

 

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스페인 남부 후미야 지역의 뜨거운 태양과 건조한 기후를 그대로 표현한 진한 풍미의 와인들입니다.
후안 길의 스타일을 잘 담아내고 있는 듯 합니다.
까베르네 소비뇽은 당도가 꽤 높은데 마치 호주의 쉬라즈나 캘리포니아의 까베르네 소비뇽과도 비슷한

느낌이예요.
반면 메를로는 타닌과 오크 느낌이 잘 표현되며 다소 까베르네 소비뇽 느낌이 나는 와인이네요.
알코올 도수도 높고 여운도 길어서 기름진 음식이나 직화구이 고기와 잘 어울릴 듯 합니다.
두툼한 돼지고기 목살이나 삼겹살을 직화구이 해서 육즙이 가득한 고기 한 입과 호노로 베라 한 모금!

 
 
Honoro Vera Cabernet Sauvignon 2015
호노로 베라 까베르네 소비뇽 2015
 

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지역: Spain, Jumilla
품종: Cabernet Sauvignon 100%
나무수령: 15년
알코올: 14.5도
양조방법: 해발 700미터 위치의 포도밭은 모래와 석회암이 섞여 있음. 매우 집중도 있는 포도 생산.
스테인리스 스틸 통에서 껍질과 함께 10일 간 발효 후 오크통에서 4개월 간 숙성

(프렌치 오크통과 아메리칸 오크통)
테이스팅 노트: 잼, 콤포트 같은 설탕에 졸인 베리향이 가득. 연유, 바닐라 등의 달콤한 향. 후추,

약간의 스파이스 향.
잘 익은 타닌과 감초, 담배잎 등 감칠맛이 입에 착 감긴다.
 
점수: Vinous 89점

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Honoro Vera Merlot 2016
호노로 베라 메를로 2016
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지역: Spain, Jumilla
품종: Merlot 100%
나무수령: 15년
알코올:15도
양조방법: 후미야의 북동쪽에 위치한 해발 700미터의 포도밭.
스테인리스 스틸 통에서 껍질과 함께 10일 간 발효 후 오크통에서 4개월 간 숙성

(프렌치 오크통과 아메리칸 오크통)
테이스팅 노트: 블루베리, 카시스, 자두 향.  오크와 향신료 뉘앙스가 풍겨남.
부드러운 타닌과 여운이 길고 뜨거운 날씨를 잘 담은 듯한 여운이 긴 풀바디 레드 와인.

와인고 특가문의: 010-3033-7964 / winegoh@naver.com

 

 




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