- 국내 오피니언 리더들 대상 고품격 와인교육
- 인적 네트워크 향상 & 와인문화 즐기기

 

와인 토털 비즈니스 와이니즈(대표 김정미)가 와인문화 리더스 과정(Wine Culture Leaders Course-WCLC) 시즌2 런칭을 성공리에 마치고 제2기 모집에 나선다. 차별화된 커리큘럼으로 국내 각계 지도층 인사들의 적극적인 참여를 이끌어온 “와이니즈 와인문화 리더스 과정”은 김대표가 해외에서 접한 다양한 와인교육과 산지 탐방의 경험이 더해져 그 내용이 더욱 알차고 풍성해졌다. 

 

시즌 2 제1기 수료자들은 와이니즈 와인교육이 “내용의 깊이와 고품격을 지향한 커리큘럼, 깐깐하게 구성한 최고급 정찬과 와인, 격조 있는 서비스, 이해하기 쉬운 이론과 참가자들의 능동적인 실습을 통해 멋진 와인문화를 경험했다.”고 높이 평가했다. 

 

 

 

“반얀트리 클럽 앤 스파에서의 한식과 와인의 조우, 포시즌스 멤버십 바에서의 와인 추억 만들기, BLT Steak Signature Menu 구성”은 와이니즈 와인아카데미 시즌 II의 하이라이트

 

오는 10월 12일 시작되는 제2기 과정은 JW Marriot Seoul, JW Marriot 동대문스퀘어, Four Seasons 멤버십 라운지와 반 얀 트리 클럽 앤 스파 등 특5성급 호텔에서 진행된다. 또한 총주방장과 수석 소믈리에와의 세심한 사전 미팅을 통해 참가자들을 위해 특별히 구성한 “와인 앤 다인 메뉴”가 선보인다. 매회 제공되는 고급 샴페인 리셉션, 구세계와 신세계 와인 비교, 품종별 와인 시음, 블라인드 테이스팅과 유명 소믈리에와의 실습은 본과정의 하이라이트를 장식한다.

이번 제2기에서는 서양식에 편중되었던 와인 페어링의 틀을 벗어나 섬세한 한식과 중식과의 와인 페어링을 시도한다. 미식의 국제적인 표준인 미슐랭 위원회의 한국 방문으로 건강발효음식인 한식이 세계적으로 재조명되고 있는 가운데 시도되는 “한식과 와인의 조우”는 참가자들에게 신선한 감흥을 줄 것으로 예상된다.

와이니즈 와인문화 리더스 과정 수료자들은 졸업 후 정기적인 동문 모임으로 이어진다. 월 1회 기수별 만남과 총동문 커뮤니티를 통해 와이니즈 멤버들은 와인과 미식, 레저활동, 여행 등 라이프스타일을 공유하고 비즈니스 네트워킹의 장을 넓힌다. 와이니즈는 와인 아카데미를 통해 새로운 멤버들의 지속적인 유입을 장려하고 고품격 와인문화의 지평을 계속해서 넓혀 나갈 예정이다.

 

 

•    와이니즈 와인아카데미 시즌 II, 

제2기 와인문화리더스 과정(Wine Culture Leaders Course-WCLC) 모집 
일정: 2017년 10월 12일(목)~11월 30일(목) 총8회
장소: JW 메리어트 서울, JW 메리어트 동대문 스퀘어, 포시즌스 호텔, 반얀트리 클럽 앤 스파
모집인원: 30 명 
모집 대상: 사회각계 각층의 오피니언 리더
문의: 와이니즈 와인아카데미 담당자 이주연 실장