알라또레 와인고메클럽은 이탈리아 각 지역별로 와인과 음식을 페어링하는 행사입니다.
정기적으로 진행해왔으며 이번 티본 고메는 7회째입니다.
이번 와인고메에서는 미국산 프라임 티본 2.5kg을 콜럼비아 크레스트 와인 5종과 페어링합니다.
수비드와 팬프라이, 오븐 등을 사용하여 이탈리아 피렌체 스타일로 조리한 티본을
시에나식 소스를 곁들여 즐기며, 알라또레의 여름 특별 메뉴도 함께합니다.
신청 방법과 자세한 내용을 알라또레 블로그에서 확인 부탁드립니다.
http://torre2001.blog.me/221023629813