Ch. Ste. Michelle 방문기 - Stimson Lane(2)

와이너리에 들어서자 마자 벽을 꽉 매운 각종 상장 및 메달들이 방문객을 맞이하고 있었다. 내가 가본 유명한 와이너리에서도 이렇게 많은 상장과 메달들을 전시하고 있는 곳은 본적이 없었기에 Ch. Ste. Michelle에 대한 일종의 기대감을 느끼게 한 반면 또 다른 측면으로는 이 와이너리의 소유주가 어떤 사람일까 하는 호기심도 느끼게 해 주었다.

간단히 와이너리를 둘러보면서 이 곳 Ch. Ste. Michelle은 이 곳 Seattle 부근에 있지만 워싱톤주 동남쪽의 유명한 와인산지인 Tir-Cities Area에 그 원산지가 있음을 알게 되어 위에서 가지고 있던 의구심을 풀게 되었다.
Ch. Ste. Michelle의 포도밭은 Columbia Crest와 함께 Columbia강 기슭에 위치해 있고 Columbia Crest에서는레드와인을, Ch. Ste. Michelle에서는 화이트와인을생산하고 있으며 Stimson Lane Vineyards사가 이 두 와이너리를 소유하고 있는 것이다. 즉, 이곳 시에틀 옆에 있는 Ch. Ste. Michelle에서는 포도를 재배하지 않고 동쪽 Tri-City지역에서 포도를 수확하여 이 곳까지 운송하여 와인을 만들고 있으며 대부분의 와인은 Tri-City에서 만들어진다고 한다.
이는 대도시 Seattle의 지리적 위치를 고려하여 회사 홍보와 관광객 유치를 위하여 의도적으로 만든 이유라고 한다.

30여명의 세계 각국에서 모인 참석자들은 와인 테이스팅과 함께 워싱톤 와인에 대한 설명을 듣게 되었는데 설명자료가 너무나도 자세하고 이해하기 쉽게 되어있었다. 특히 3차원(3D) 동형상으로 만들어진 설명자료는 워싱톤주 와이너리의 기후와 토양, 포도품종과 와인양조에 대하여 잘 설명하고 있었다. 설명자료가 너무 잘 되어있다는 감탄 섞인 질문에 Seattle에는 Microsoft의 본사가 있어 IT업계의 수준 높은 프로그래머들이 주변에 있어 기술적으로 가능하다는 관계자의 농담이 섞인 대답에 모두들 웃음을 감추지 못하였다.

- ㈜ 베스트와인 & CASA del VINO 대표 은 광 표 -