장소 : CASA del VINO
강사 : 박지연 (베스트와인 컨텐츠 팀장)
회비 : 6만원
참석가능수 : 20
신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로 입금해 주십시요. * 환불신청 기간 이후의 신청건에 대해서는 환불이 불가하니 양지해 주십시요.
※ 아카데미 신청 시 입금계좌는 페이지 하단의 참가신청 버튼을 클릭하신 후 보여지는 신청 페이지 하단 혹은
신청확인 메일에서 확인하실 수 있습니다.
※ 본 행사는 선착순 입금 마감을 하오니, 신청 후에는 꼭 입금해주시길 바랍니다. 신청은 빨리 했으나 입금이
늦어져 참석이 불가능한 경우가 종종 있습니다. 이점을 유의하십시오.
※ 신청 취소나 환불 날짜가 변경되어 5월 9일(수)까지 가능하고 그 이후에는 불가능합니다. 이점을 고려해서
신중하게 신청해주십시오. 부득이하게 취소해야 할 경우에는 다른 분께 양도하는 방법을 취해 주시길 바랍
니다.
※ 입금 환불을 받으려면 전화(02.541.9020) 혹은 email(bestwine@bestwine.co.kr)로 연락해 환불절차를
받아야 합니다.
※ 비스킷과 치즈를 제공합니다.
[Wine List]
1. Schiopetto
Mario Schiopetto Bianco
(소비자가격: 9만원대 )
전설적인 프리울리 베네치아 굴리아의 생산자로 1965년부터 와인을 생산했고 현대적인 생산방식의 도입에 선구자적 역할을 했다. Chardonnay와 지역 토착품종인 Tocai Friulan를 블랜딩하여 만들었다(WS 91)
2.Christian Moreau
Chablis 1er Cru Vaillon 2009
(소비자가격: 8만원대)
크리스티앙 모로(Christian Moreau)와 그의 아들 파비앙(Fabien)이 운영하는 샤블리의 저력 있는 화이트 와인 전문 도멘이다. 샤블리 마을단위 와인에서 프르미에 크뤼와 그랑크뤼의 와인까지 다양하게 와인을 생산하고 있다. 섬세하지만 꽤 클래식한 타입의 와인이다(RP 92, WS 90)
3. Domaine Jacques Prieur
Meursault Santenots 1er Cru 2007
(소비자가격: 10만원대)
18세기 후반 부르고뉴 뫼르소에 설립된 도멘으로 전설적인 부르고뉴 그랑크뤼 포도밭을 무려 5개씩이나 소유하고 있다. 뫼르소 북쪽에 위치한 1er Cru 밭으로 와인은 아카시아 꽃과 꿀 그리고 따뜻한 빵의 향이 물씬 난다.
4. Kistler, Chardonnay Les Noisetiers 2009
(소비자 가격: 10만원대)
샤르도네 품종에 있어 미국 최고의 스페셜리스트로 손꼽히는 kistler는 1986년 첫 출시 이후캘리포니아에서 부르고뉴 스타일의 와인을 고집하고 있다. 총 생산량의 70%가 샤르도네이며 총 10개의 싱글 빈야드 와인을 생산한다. 최고급 샤블리 느낌이라는 평이다.
5. Leeuwin Estate
Art Series Chardonnay 2008
(소비자가격: 10만원대 )
1975년에 Denis, Tricia Horgan이 서 호주의 마가렛 리버에 설립한 와이너리이다. 현재 서 호주에서 최고 품질의 와인을 생산하는 와이너리로 손꼽히고 있다. 특히 아트 시리즈 중 샤르도네는 신대륙 최고의 샤르도네 와인이라는 평을 받은 바 있다(WS 94).
6. Palliser Chardonnay 2010
(소비자가격: 6만원대)
마틴보로우(Martinborough)에서 가장 크고 품질이 높은 와이너리로 소비뇽 블랑, 샤르도네,리슬링, 피노 그리, 피노 누아를 생산하고 있다. 영국의 와인 평론가 휴 존슨은 가격 대비 훌륭한 와인들을 생산한다고 평가한 바 있다.
7.Matetic, EQ Chardonnay 2008
(소비자가격: 6만원대)
칠레에서 1999년부터 시작된 Matetic 가족 경영 와이너리로 피노 누아와 샤르도네로 유명하다. 유기농 방식으로 포도를 재배하고 세련된 레이블과 편하게 마실 수 있는 맛을 가지고 있어 인기가 높다. 산미가 적절한 느낌의 와인이다. (WS 90)
