와인워터 마스터 소믈리에 전문가 과정


- 2013학년도 전기 신입생 모집 -


◇국내외 유명 와인, 워터, 티 전문가 및 국가대표급 소믈리에의 초빙강의

◇국제소믈리에협회(ASI) 개최 세계베스트소믈리에경기대회한국대표 출전 특권◇



▸편정범(1기) : 제11회 대회 (2004년 10월 6~13일, 그리스)
▸홍정화(5기) : 제12회 대회 (2007년 5월 17~22일, 그리스)
▸정하봉(12기) : 제13회 대회 (2010년 4월, 칠레)
▸이윤경(6기) : 제1회 아시아ㆍ오세아니아지역 대회(2009. 11. 15 ~20일 오사카 일본)
▸이용문(18기) : 제2회 아시아ㆍ오세아니아 지역대회(2012년 5월 대전, 한국)

경희대학교와 ASI 소속 (사)한국국제소믈리에협회(KISA)와 함께하는
마스터 와인소믈리에ㆍ워터소믈리에, 티소믈리에 자격증 취득으로 전문가의 꿈을 키워봅시다!
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와인 · 워터 · 티 마스터 소믈리에 전문가 과정은 1년 과정이며, 1, 2학기로 나누어 교육과정이 편성되어 있다. 이 과정은 정확한 와인 지식이 요구되는 직업에 종사하는 사람들과 워터와 티를 다루는 음료전문가들은 물론 와인 · 워터 · 티에 관심 있는 일반인들을 위한 프로그램이다.

1학기에는 전문기초과정으로 전 세계의 다양한 종류의 와인, 워터 그리고 티(茶, Tea)에 대해 기본적인 전문적인 지식을 갖고 있거나 혹은 전문적인 지식이 전혀 없는 사람들을 위해 기초부터 차별화된 학문적인 체계와 실무적인 능력을 배양하는데 있다. 세계의 주요 와인의 기본적인 이해와 소믈리에들이 수행하는 와인 서비스를 제공할 수 있을 뿐만 아니라 와인 테이스팅과 평가를 할 수 있는 능력을 갖추며, 또한 세계적인 티 산지와 특성, 그리고 다도기법을 터득하여 음료전문가로서 알아야할 와인 · 티의 전문적인 기본 지식을 배우게 된다.

1학기 과정을 종료하면 (사)한국국제소믈리에협회에서 시행하는 와인 소믈리에 자격증과 티 소믈리에 자격증도 취득할 수 있으며, 또한 AHLA(미국호텔협회)의 와인소믈리에 자격증 취득이 가능하다.

2학기에는 전문가 심화과정으로 와인부문에는 국가별 와인, 와인 테이스팅, 국가 대표 소믈리에들과 함께하는 그랑크뤼 와인 테이스팅, 음식과 와인의 조화를 집중적으로 다루고, 최근에 각광을 받고 있는 워터 소믈리에 양성을 위한 물의 역사, 물과 건강, 물과 음식의 조화, 워터 테이스팅 기법 등 전문화 된 대학원식의 심화교육을 통하여, 와인 전문가는 물론 워터 소믈리에를 양성하는데 있다.

2학기 과정을 수료하면 (사)한국국제소믈리에협회에서 시행하는 와인 어드밴스드 혹은 마스터 소믈리에 자격증과 워터 소믈리에 자격증도 취득 할 수 있으며, 또한 ASI(국제소믈리에협회)의 와인 소믈리에 자격증을 취득이 가능하다.
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1. 모집일정

원서접수: 2012. 12. 3(월)~2013. 1. 4(금) 17:00 관광대학원 행정실(방문,우편접수)
면접전형: 2013. 1. 5(토) 10:00 관광대학원 본관
합격자발표: 2013. 1. 9(수) 홈페이지(http://tourism.khu.ac.kr)
합격자등록: 2013. 1. 10(목) ~ 1. 16(수) 하나은행 가상계좌입금

2. 모집인원 및 전형방법

가. 모집인원 : 00명
나. 전형방법 : 서류 및 면접

3. 지원자격

가. 호텔․레스토랑의 소믈리에 근무자.
나. 외식업체 및 호텔 식음료부서 근무자
다. 와인 매니아, 와인, 전통주, 워터, 티 동호회 회원
라. 와인, 전통주 워터, 티 관련 업종 창업희망자
마. 소믈리에로 전업 혹은 일하고자 하는 자
바. 대학 졸업생 (전공불문)
사. 와인, 워터, 티에 관심이 있는 자
아. 기업체 CEO 및 임원

4. 제출서류

가. 입학원서[반명함판 사진 3매 부착] 1부
나. 최종학교 졸업(예정)증명서 1부
다. 주민등록등(초)본 1부
라. 재직 및 경력증명서 1부(해당자)

5. 교육기간 : 2013. 3. 4 ~ 2014. 2 . 28 (1년 2학기제) 매주 화, 수 (19:00~21:50)

6. 특전

가. 경희대학교 관광대학원장 및 총장, (사)한국국제소믈리에협회장 명의의 수료증 수여
나. 성적우수자 장학금 지급
다. 와인소믈리에 자격취득 부여
-(사)한국국제소믈리에협회 어드밴스드 와인소믈리에 자격증
단, 5년 이상 와인·식음료 업계 근무자는 마스터 소믈리에 자격증
-AHLA(미국호텔협회)의 와인소믈리에 자격증
-(사)한국국제소믈리에협회의 워터소믈리에 자격증, 티소믈리에 자격증,
-ASI 소믈리에 자격증
라. (사)한국국제소믈리에협회 회원 자동 가입 및 활동
마. 재학 시 학생증 발급과 본교 도서관 및 자료실 이용
바. 한국와인소믈리에학회 주관 국제와인학술대회 참가 (년 2회)
사. 관광대학원 석사과정 입학 시 학점인정, 동문장학금 혜택
아. 유럽ㆍ미국 ․ 호주ㆍ중국 ․ 일본 등 와인투어(옵션)

■ 기타 자세한 사항은 관광대학원 행정실(02-961-0813,4)로 문의 바랍니다.
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경희대학교 관광대학원
130-701 서울시 동대문구 회기동 1
Tel. 02)961-0813~0814 Fax. 02)961-0811
http://tourism.khu.ac.kr E-mail : khsb1900@khu.ac.kr


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