캘리포니아 와인 명가 Jackson Family Wines 아방트 Avant 런칭 지난9월27일, 이태원 클럽52에서는 ‘오바마의 와인 캔달잭슨’으로 유명한 ‘잭슨 패밀리 와인(Jackson Family Wines)’의 새로운 와인, ‘아방트(Avant)’의 런칭파티를 개최하였다. 2011년 가을 국...
제10회 와인 컨슈머 리포트 3-4만원대최고의 보르도 레드 와인 2011년 7월 1일 유럽과의 FTA가 발효되면서 유럽 와인이 다시 주목받고 있다. 이에 유럽의 대표 와인 산지이자 세계적인 와인 생산지인 프랑스 보르도 지방의 레드 와인 중 3-4만원대 와인 총 77...
김준철 와인스쿨 와인양조학 Enology 코스 김준철와인스쿨(www.jckwineschool.com) 와인양조학 코스는 국내 유일의 양조전문 프로그램으로서, 와인양조업자 및 와인전문가를 대상으로 와인의 과학을 전문적으로 교육하여, 와인양조의 원리를 파악하고, 실습을 ...